鲁烟白猪选育研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

郭建凤  武英  赵德云  刘会智  呼红梅  刘锁 《养猪》2008,(3):30-32

鲁烟白猪是采用不完全闭锁的群体继代选育、利用综合选择指数进行继代猪选择的新品种.通过7个世代选育,初产母猪产仔数10.49头,产活仔数10.24.头;20日龄窝重57.68 kg,比1～6世代的43.27 kg增加14.41 kg,提高了33.30%.7世代同胞肥育性能为平均日增重782 g,料重比2.57,胴体瘦肉率62.76%.与0世代相比,日增重提高71 g,料重比降低0.37,瘦肉率提高3.80个百分点.  相似文献   

宰前静养时间对猪肉质性状及液生化指标的影响     

郭建凤  王彦平  王继英  刘畅  赵雪艳  王诚  呼红梅 《畜牧兽医杂志》2019,(4):21-25

选择体重100-110 kg杜长大商品猪120头,研究不同静养时间对试验猪肉质性状及血液生化指标的影响。结果表明,肉色评分试验4组比试验2组提高3.59%(P<0.01),大理石纹评分1组分别比2组、3组和4组提高24.42%(P<0.01)、55.17%(P<0.01)、39.18%(P<0.01),2组比3组和4组分别提高24.71%(P<0.01)、11.86%(P<0.05);电导率4组比1组和3组分别提高12.83%(P<0.01)、4.94%(P<0.05),2组、3组分别比1组提高10.18%(P<0.01)、7.52%(P<0.01);宰后2小时失水率1组比2组提高27.72%(P<0.05);a值3组分别比1、2、4组提高3.70%(P<0.05)、8.51%(P<0.01)、7.33%(P<0.01),1组比2、4组分别提高4.63%(P<0.05)、3.50%(P<0.05);b值2组比1组和4组分别提高7.57%(P<0.05)、16.38%(P<0.01),3组比4组提高12.41%(P<0.01);PH451组、2组分别比3组、4组提高2.35%(P<0.05)、2.67%(P<0.05)、2.19%(P<0.05)、2.52%(P<0.05);24 h肉色评分3组和4组分别比1组提高2.31%(P<0.05)、2.59%(P<0.05);24 h电导率2组比1组提高19.83%(P<0.01),3组和4组分别比1组提高10.74%(P<0.05)、11.16%(P<0.05);24hL值2组分别比1组、3组、4组提高3.15%(P<0.05)、3.67%(P<0.05)、5.30%(P<0.01);24 h a值4组分别比1组、3组提高4.32%(P<0.01)、6.19%(P<0.01),2组比3组提高3.88%(P<0.05);24 h b值2组分别比1、3、4组提高15.69%(P<0.01)、14.24%(P<0.01)、9.45%(P<0.01);24 h pH 4组比2组提高0.90%(P<0.05)。丙二醛和肌酸激酶试验4组比试验1、2、3组分别提高26.93%(P<0.01)、25.37%(P<0.01)、32.21%(P<0.01)和33.09%(P<0.01)、32.04%(P<0.01)、31.16%(P<0.01);乳酸含量试验3、4组比试验1、2组分别提高103.49%(P<0.01)、73.27%(P<0.01)、96.51%(P<0.01)、67.33%(P<0.01);皮质醇试验1、2、4组分别比试验3组提高60.06%(P<0.01)、61.43%(P<0.01)、55.15%(P<0.01);白细胞介素-1β试验1组比试验2、3、4组分别提高10.80%(P<0.01)、9.70%(P<0.01)、5.53%(P<0.05);肿瘤坏死因子试验1组比试验3组提高12.43%(P<0.01),试验4组比试验3组提高8.40%(P<0.05);结合珠蛋白试验1组分别比试验2、3、4组提高14.81%(P<0.05)、16.04%(P<0.01)、13.02%(P<0.05);多巴胺试验4组比试验3组提高15.38%(P<0.01)。  相似文献   

性别对配套系商品猪生长性能及胴体肉品质影响   总被引：5，自引：0，他引：5  

郭建凤  武英  王继英  张印  呼红梅 《西南农业学报》2008,21(5)

选择体重30 kg左右的杂交商品猪92头,公猪去势,母猪不去势,研究性别对猪只生长肥育性能、胴体性能和肉品质的影响。结果表明:公猪组与母猪组相比,30~100 kg期内增重和平均日增重分别提高5.86%(P<0.01)和6.87%(P<0.01);平均背膘厚和皮脂率分别提高27.76%(P<0.01)和20.46%(P<0.01);大理石纹评分和肌内脂肪分别提高11.56%(P<0.05)和7.25%(P>0.05)。母猪组与公猪组相比,眼肌面积增加20.51%(P<0.01);瘦肉率提高5.32个百分点(P<0.01);熟肉率提高1.10%(P>0.05)。性别对猪只的生长肥育性能和胴体性能有显著的影响,对肉质的影响不明显。  相似文献   

莱芜猪和杜洛克猪不同部位肌肉H-FABP基因差异表达     

朱荣生  呼红梅  王怀中  张印 《华北农学报》2009,24(Z2)

为研究不同品种猪不同部位肌肉H-FABP基因表达差异,探讨莱芜猪肌内脂肪沉积的分子机理,本试验选择体重100 kg莱芜猪10头、杜洛克5头,采用荧光定量RT-PCR法测定H-FABP基因在莱芜猪和杜洛克猪背最长肌和半膜肌中的表达量.品种间背最长肌和半膜肌H-FABP基因mRMA的表达差异虽未达到显著水平,但莱芜猪背最长肌和半膜肌H-FABP基因的表达水平均高于杜洛克猪.莱芜猪和杜洛克猪背最长肌与半膜肌间H-FABP基因表达量差异显著(P<0.05).莱芜猪和杜洛克猪H-FABP基因mRNA表达量与肌内脂肪含量显著相关.  相似文献   

ZFD专门化品系猪主要选育性状相关分析^*   总被引：1，自引：0，他引：1  

呼红梅  张印  武英  郭建凤  王怀中  王继英  王诚 《云南农业大学学报(自然科学版)》2009,24(5):700-705

 试验应用SPSS150软件的Canonical correlation模块的Cancorr程序对247头ZFD专门化品系猪主要选育性状进行典型相关分析,筛选起主要作用的性状,以更有效指导育种工作。ZFD专门化品系猪的主要选育性状典型相关分析结果表明：体重性状、体尺性状、100kg体重校正日龄和背膘厚3组性状间均存在较强相关。体重性状与体尺性状间、体重性状与100kg体重校正日龄和背膘厚间的第一典型相关系数均达极显著相关水平(P＜0.01),分别为0.891和0.925,占总相关的95.90%和99.00%;体尺性状与100kg体重校正日龄和背膘厚间的第一、二典型相关系数均达显著相关(P＜0.05),第一典型相关系数为0.841,占总相关的96.09%。分析表明,12项选育性状中6月龄体重、6月龄体长、胸围、100kg体重校正日龄起主要作用。  相似文献   

能量、粗蛋白和赖氨酸水平对猪生长及肉品质的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

武英  戴更芸  呼红梅  郭建凤  王成立  王怀中  杨玉芝 《山东农业科学》2005,(6):55-57

将能量、粗蛋白和赖氨酸3个主要营养因素设计3个不同的营养水平,采用L9(34)正交表,优选9个营养水平组合,即配制9种不同水平的猪日粮,饲养商品肉猪72头,进行了生长速度、产肉量、肉品质等测定。结果表明,能量、粗蛋白和赖氨酸水平为高-高-高组合时(消化能13.40MJ/kg,粗蛋白16.5%,赖氨酸1.1%)增重、饲料报酬、产肉量也最高;营养水平较低时,性能指标也较低。而低水平组合时,猪肉品质各项指标均较高,有较明显的负相关趋势。  相似文献   

夏季母猪饲养四注意     

王怀中  李开荣  刘俊珍  朱荣生  呼红梅  黄保华 《山东畜牧兽医》2020,41(8)

  相似文献   

杜洛克、长白与大蒲猪杂交商品猪生长肥育性能、胴体品质及肉质研究     

郭建凤  刘畅  王诚  呼红梅  王彦平  武英  吕东山 《养猪》2011,(2):26-28

研究测定了杜大蒲猪和长大蒲猪的生长肥育性能、胴体品质和肉质特性。结果表明,杜大蒲猪生长速度较快,饲料报酬高,35～100 kg平均日增重比长大蒲猪提高8.69%（P〈0.01）,料重比降低5.78%（P〈0.01）。杜大蒲猪和长大蒲猪胴体性能和肉质性状差异不显著。长大蒲猪胴体瘦肉率和肉色评分较高,分别为61.86%和3.64,比杜大蒲猪提高4.79%（P〉0.05）和8.98%（P〉0.05）;杜大蒲猪大理石纹评分和肌内脂肪含量都较高,比长大蒲猪分别提高30.14%和28.40%,差异不显著。背最长肌17种氨基酸及4种脂肪酸含量杜大蒲猪与长大蒲猪间差异不显著,其中,亚油酸含量以长大蒲猪较高为10.40%,比杜大蒲猪提高27.76%（P〉0.05）。  相似文献   

抗脂肪细胞膜蛋白抗体对猪内脏器官及红细胞比容的影响     

呼红梅  朱荣生  高士争 《饲料工业》2007,28(5):24-26

为了研究抗脂肪细胞膜蛋白抗体对猪内脏器官重量及红细胞比容的影响,试验首先制备了兔抗猪脂肪细胞膜蛋白抗体,然后进行动物饲养试验。选择健康、胎次相近、体重为13￣15kg的6周龄云南长撒二元杂交仔猪20头,公母各半,随机分为4组,每组5头。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,腹腔内分别注射抗脂肪细胞膜蛋白抗体10、20和30ml;Ⅳ为对照组,注射20ml非免疫血清。研究结果表明:抗脂肪细胞膜蛋白抗体免疫对心脏和肾脏重量有一定影响,而且随剂量的增加而增大;对红细胞比容有一定的影响,但一般2周后恢复正常。  相似文献   

油脂的添加技术   总被引：2，自引：0，他引：2  

呼红梅  朱荣生  高士争 《饲料工业》2002,23(8):35-37

随着饲料工业的发展，对饲料生产的要求也越来越高，除了要求生产一般的畜禽饲料外，还要求生产水貂、对虾、蟹、鳗鱼等特种动物的饲料；不仅要求生产粉状饲料，还要求生产颗粒饲料、膨化颗粒饲料等。为了提高生产水平，油脂添加技术已是目前饲料生产中的一个十分重要的课题。为了充分发挥油脂添加的作用，合理而经济地采用这项技术，并使之获得良好的效果，对近几年来饲料中油脂添加技术作一论述。１油脂的作用油脂的最主要作用是提供能量，除此之外具有以下作用。１．１额外能量效应主要是指添加油脂后，饲料的利用率提高。其原因可能是油…  相似文献