排序方式: 共有40条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
γ-氨基丁酸(GABA)是哺乳动物体内的一种抑制性神经递质,具有许多重要的生理功能。利用酸菜、酸奶等食品进行乳酸菌的分离,通过纸层析法筛选得到1株产GABA量较高的菌株Y-3,经16SrDNA鉴定该菌株为短乳杆菌。单因素试验和正交试验确定的菌株Y-3最佳发酵条件为:葡萄糖1.5%、酵母膏0.5%、胰蛋白胨1.5%、L-谷氨酸钠1.0%、丁二酸钠0.5%,初始pH为6.0,接种量6%,37℃静置培养48 h,GABA产量达12 g/L以上,比优化前产量提高了近5倍。 相似文献
4.
将微生态制剂肽菌素添加到肉鸡的日粮中,通过测定肉鸡的生长性能、消化道生理和肠道菌群等指标,探讨肽菌素在肉鸡生产上的应用效果。结果表明:①金霉素和肽菌素均能显著提高肉鸡21日龄体重,1~21日龄平均日增重以及料肉比(P<0.05)。从料肉比来看,添加肽菌素和金霉素均有降低1~21日龄肉鸡料肉比的趋势,且肽菌素各组料肉比均低于金霉素组,但差异均不显著(P>0.05)。②肽菌素能显著降低21日龄肉鸡十二指肠、空肠和整个小肠的相对长度,显著增加回肠相对长度(P<0.05)。金霉素对十二指肠、空肠和整个小肠的长度无显著影响(P>0.05),但显著增加回肠相对长度(P<0.05)。42日龄时,肽菌素仅显著增加空肠的相对长度,对其他肠段无显著影响(P>0.05)。而金霉素则对42日龄肉鸡的十二指肠、空肠、回肠和整个小肠的长度无显著影响(P>0.05)。③肽菌素和金霉素对21日龄及42日龄肉鸡的十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度、隐窝深度以及绒隐比值均无显著影响(P>0.05),但有提高的趋势。④肽菌素有提高21日龄肉鸡盲肠内容物中乳酸杆菌数量和降低大肠杆菌数量的趋势,各组间差异不显著;金霉素显著降低了乳酸杆菌和大肠杆菌的数量(P<0.05)。综上所述,肽菌素能提高肉鸡的生产性能、改善肠道形态、增加肠道中乳酸杆菌的数量和降低大肠杆菌的数量,且前期效果大于后期。 相似文献
5.
6.
7.
将肽菌素和盐霉素添加到肉鸡的日粮中,通过测定肉鸡的生长性能、抗氧化能力和肠道消化酶等指标,探讨肽菌素在肉鸡生产上的应用效果。结果表明:盐霉素和肽菌素均能显著降低饲料增重比(P<0.05),且肽菌素各组料肉比均低于盐霉素组,但差异均不显著(P>0.05)。与对照组和盐霉素组相比,肽菌素能显著提高血清与肝脏的总抗氧化能力(P<0.05)以及谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05);血清及肝脏中丙二醛(MDA)水平显著降低(P<0.05);肽菌素能显著提高血清中IgG水平(P<0.05),而对血清中IgA和IgM等指标无显著影响(P>0.05);肽菌素能显著提高21日龄和42日龄的十二指肠淀粉酶、脂肪酶和空肠淀粉酶活性(P<0.05)。综上所述,日粮中添加适量肽菌素可促进肉鸡的生长性能、增强机体的免疫力,且效果优于盐霉素。 相似文献
8.
9.
10.