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1.
散养模式对蛋鸡健康与肉品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
为探讨栖架舍饲散养模式对蛋鸡健康与肉品质的影响,本研究按照采食区、饮水区、栖息区、活动区和垫料区进行鸡舍内立体分布设计,并配置栖木、采食底网、料线、水线以及产蛋箱等规模饲养设施,建立栖架舍饲散养模式。选择日龄为140d的海兰褐蛋鸡2 000只随机分为栖架舍饲散养组和传统笼养组,每组4个重复,试验期为50周。研究结果表明:与传统笼养相比,栖架舍饲散养模式使蛋鸡的发病率减少47.68%、死淘率下降43.36%、平均产蛋量提高16.32%(P0.05),鸡只外观、步态健康指标显著提高;鸡只异常行为的发生频次、持续时间比例和最大持续时间显著降低(P0.05);淘汰蛋鸡的胸肌率、腿肌率较分别提高了29.58%、30.72%(P0.05),蒸煮损失率与肌纤维密度分别下降了21.77%、7.99%(P0.05),而肌肉剪切力无显著差异。说明栖架舍饲散养模式可以促进蛋鸡健康,改善淘汰蛋鸡肉品质。 相似文献
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散养条件下不同设施配置对蛋鸡产蛋性能、鸡蛋品质和空气质量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为比较散养条件下不同设施配置对商品蛋鸡产蛋性能、鸡蛋品质和舍内空气质量的影响,采用单因子设计,选取23周龄商品代蛋用型北京油鸡2800只,随机分为4组,每组630只,每组设3个重复,每个重复210只。均采取舍外散养、舍内地面铺设厚垫料方式。各组配置分别为:1组(对照组)配置平铺型栖架,标准产蛋箱;2组配置平铺型栖架,普通产蛋箱;3组配置直立型栖架,普通产蛋箱;4组配置直立型栖架,标准产蛋箱。观察测定鸡只24~32周龄产蛋性能、产蛋位置和鸡蛋品质变化,以及32周龄平均氨气、二氧化碳浓度。结果表明,散养条件下不同设施配置对蛋鸡24~32周龄的产蛋性能具有显著影响,配置平铺型栖架和标准产蛋箱的对照组产蛋率(平均值为33.25%)显著高于配置平铺型栖架和普通产蛋箱组(平均值分别为21.83%、26.04%、27.48%,P<0.05)。同时蛋箱内第一层的产蛋比例要显著高于第二层(P<0.05),而不同配置对24~32周龄鸡的蛋品质影响不显著(P>0.05)。32周龄3、4组的平均氨气、二氧化碳浓度均显著高于1、2组(P<0.05)。可见,散养条件下舍内设施的应用有助于提高蛋鸡产蛋率,尤其是在配置平铺型栖架和标准产蛋箱的情况下,而且对舍内空气质量也有一定影响。 相似文献
3.
为了探讨不同饲养方式对海兰褐蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响,试验选择22周龄的健康海兰褐蛋鸡300只,随机分成2组,分别进行笼养和林地散养,除饲养模式外其他条件均相同,每10 d统计2组的产蛋性能和蛋品质指标。结果表明:在产蛋性能方面,笼养组的破软壳率显著高于林地散养组(P0.05),而两组间产蛋率、平均蛋重、日均采食量、料蛋比均差异不显著(P0.05);在蛋品质方面,散养组的哈氏单位、蛋壳强度、蛋黄颜色均好于笼养组,且差异显著(P0.05),但两组的蛋相对体积质量差异不显著(P0.05)。说明笼养蛋鸡的产蛋性能高于林地散养蛋鸡,而林地散养鸡的蛋品质高于笼养鸡。 相似文献
4.
《中国家禽》2017,(3)
为比较笼养模式与散养模式对地方鸡种产蛋性能和蛋品质的影响,以北京地区的绿壳蛋鸡为研究对象,将该鸡种雏鸡笼养至16周龄后分为笼养组和散养组两个群体进行饲养,除饲养模式外其他条件均相同。分别记录两个鸡群的产蛋性能,并于30、35、40周龄时检测两鸡群的蛋品质,对收集的数据进行比较分析。结果表明,散养方式降低了绿壳蛋鸡的产蛋性能,具体表现在:散养组平均产蛋率比笼养组低21.54%;笼养组料蛋比为2.69,散养组则高达7.48。在蛋品质方面,散养使脏蛋率上升、破蛋率下降,对蛋壳品质和化学组成指标影响不大,蛋黄颜色有所加深,而蛋白高度和哈夫单位有所下降。因此,养殖场在选择养殖模式时,应综合考虑产品特点、消费市场等各方面因素,根据需求选择相应的养殖方式。 相似文献
5.
《中国家禽》2016,(13)
为研究在产蛋后期蛋鸡日粮中添加0.025%低聚木糖对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,试验选择427日龄(61周龄)健康罗曼粉商品蛋鸡420只,随机分成2个处理,每个处理7个重复,分别饲喂基础日粮和添加0.025%低聚木糖的试验日粮。试验持续16周(63~78周龄)。结果:低聚木糖组产蛋率比对照组平均提高2.12%(P0.05),料蛋比比对照组平均下降3.74%(P0.01),采食量、产蛋量及蛋重无显著差异。试验组蛋壳强度、蛋白高度和哈夫单位均显著高于对照组(P0.01),分别比对照组提高6.05%、12.43%和9.66%。试验表明:产蛋后期蛋鸡日粮中添加0.025%低聚木糖可显著提高蛋鸡产蛋率和产蛋量,降低料蛋比,提高饲料利用率,还可改善产蛋后期的鸡蛋品质。 相似文献
6.
《中国家禽》2016,(22)
试验主要研究活力免疫肽对海兰褐商品蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质和经济效益的影响。试验采用单因子试验设计,将480只402日龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡分成2组,即试验组和对照组,每组3个重复,每个重复80只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加225 g/1 000 kg的活力免疫肽。结果显示:试验组产蛋率较对照组提高2.82%(P0.01),蛋破损率降低28.57%(P0.05),蛋重提高5.90%(P0.01),蛋壳厚度提高6.20%(P0.05),蛋黄颜色加深(P0.01)。此外活力免疫肽还有降低料蛋比,增加平均蛋重、蛋壳强度和哈夫单位的趋势,但差异均不显著(P0.05)。经济效益方面试验组比对照组每只鸡平均多收入0.62元。研究表明,在饲料中添加活力免疫肽能改善鸡蛋品质、提高产蛋后期蛋鸡生产性能和经济效益。 相似文献
7.
8.
为比较笼养模式与散养模式对地方鸡种产蛋性能和蛋品质的影响,本研究随机选取600只1日龄北京油鸡,并在笼养至16周后分为笼养组和散养组两个群体进行饲养,除饲养模式外其他条件均相同。分别记录两个鸡群的产蛋性能指标,并于30、35、40周龄时检测两鸡群的蛋品质,对收集的数据进行分析比较。结果表明,散养方式降低了北京油鸡的产蛋性能,具体表现在,散养组平均产蛋率比笼养组低5.49%;笼养组料蛋比为3.39,散养组则高达6.10。在蛋品质方面,散养组脏蛋率上升、破蛋率下降,对蛋壳品质和化学组成指标影响不大,蛋黄颜色加深,蛋白高度和哈氏单位有所下降。因此,养殖场在选择养殖模式时,应综合考虑产品特点、消费市场等因素,根据需求选择相应的养殖方式。 相似文献
9.
为探讨谷氨酰胺(Gln)对免疫应激产蛋高峰期鸡生产性能和蛋品质影响,选取健康的37周龄海兰褐产蛋鸡300只,随机分为5组,每组5重复,每重复12只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组为免疫应激组,在日粮中分别添加0%、0.6%、0.8%和1.0%的Gln。试验第4天对Ⅱ～Ⅴ组蛋鸡进行腿部肌肉注射新城疫冻干苗和油苗,Ⅰ组同部位注射等量生理盐水。结果显示,免疫应激导致蛋鸡生产性能和蛋品质有所降低,Gln添加Ⅲ组的产蛋率恢复较其他应激组快(P<0.05),Ⅱ组的料蛋比显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅳ组的采食量较低,平均蛋重较高,试验后期Gln可改善蛋壳强度和蛋黄颜色(P>0.05)。免疫应激条件下,饲料添加Gln可提高蛋鸡生产性能,改善蛋品质。 相似文献
10.
虫草多糖对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质和肠道形态结构的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验旨在研究虫草多糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道形态结构的影响。试验选取70周龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡270只,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。试验设对照组(饲喂基础饲粮)、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(分别饲喂在基础饲粮中添加0.01%和0.02%虫草多糖的饲粮)。预试期7 d,正试期45 d。以重复为单位每天记录蛋鸡产蛋数、破软蛋数和蛋重,每周记录其采食量,计算产蛋率、破软蛋率、平均日产蛋重、平均日采食量和料蛋比;试验结束后,蛋鸡禁食12 h,取其十二指肠、空肠和回肠,测定肠道绒毛高度、隐窝深度、肠壁厚度和绒毛高度/隐窝深度。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的蛋鸡产蛋后期的产蛋率以及其空肠、回肠的绒毛高度和十二指肠肠壁厚度显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05);试验Ⅱ组蛋鸡的平均日产蛋重显著提高(P<0.05),但饲粮中添加不同剂量的虫草多糖对蛋鸡产蛋后期的破软蛋率和蛋品质均无显著影响(P>0.05)。综上所述,蛋鸡产蛋后期饲粮中添加0.01%和0.02%的虫草多糖可提高其生产性能,改善肠道形态结构。 相似文献
11.
本试验通过饲养试验研究了京红1号商品代蛋鸡产蛋后期钙的适宜需要量，旨在为京红1号商品代蛋鸡营养标准的制定提供一定的基础数据。采用单因子试验设计，选用52周龄的京红1号蛋鸡360只，随机分为4个处理，每个处理6个重复，每个重复15只鸡，饲喂玉米-豆粕-植酸酶型基础日粮，4个处理的钙水平分别为2.91%、3.94%、4.38%和4.98%，试验期6周。试验期间每天记录蛋鸡产蛋数、蛋重和不合格蛋数，每周以重复为单位统计采食量。试验结束时，每个重复取3枚鸡蛋测定蛋品质。结果表明：①不同钙水平对蛋鸡平均日产蛋率、平均蛋重、平均日产蛋量、平均日采食量和料蛋比的影响均不显著（P>0.05），但3.94%处理组料蛋比和平均日采食量相对于其他处理组都有所降低；3.94%处理组的破损蛋率显著低于4.38%和4.98%处理组（P<0.05）；②不同钙水平日粮对蛋壳厚度影响显著（P<0.05），4.38%处理组蛋壳厚度显著高于2.91%和4.98%处理组（P<0.05），3.94%处理组显著高于4.98%处理组（P<0.05）；3.94%处理组的蛋壳强度最大，蛋壳比例最适宜，但二者在各个处理间差异不显著（P>0.05）；③通过建立蛋壳厚度与日粮钙水平间的回归关系估测日粮最佳钙水平为3.84%。综合本试验结果，在饲喂玉米-豆粕-植酸酶型基础日粮条件下，3.84%~3.94%钙水平日粮能改善京红1号蛋鸡产蛋后期蛋壳厚度、提高蛋重、降低破损蛋率，有利于其生产性能的发挥。 相似文献
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日粮中添加枸杞粉对蛋鸡生产性能和血清脂类代谢指标的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
选取40只56周龄生产性能相近的新罗曼商品代蛋鸡,采用单因素完全随机分组试验设计,研究日粮中添加不同水平的枸杞对蛋鸡生产性能及脂类代谢的影响。结果表明,在基础日粮基础上添加2%、3%的枸杞粉后试验鸡的料蛋比显著降低20.36%和13.21%(P<0.05),平均日产蛋量显著提高18.20%和8.66%(P<0.05)。添加枸杞粉能显著降低血清中的总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL)含量(P<0.05),但对血清甘油三脂(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL)含量影响不明显(P>0.05)。由此可见,日粮中添加枸杞能够提高蛋鸡的生产性能,并能有效调节鸡的脂类代谢状况。 相似文献
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试验旨在研究基础日粮中添加植物乳杆菌(Lactobacillus Plantarum)WEI-70菌粉对产蛋鸡的生产性能、蛋品质、组织病理学影响,评价菌株WEI-70对产蛋鸡的安全性和功效性。试验使用305日龄海兰褐蛋鸡288只,随机分为2组,每组设6个重复,每个重复24只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加植物乳杆菌WEI-70冻干菌粉,每克日粮中的活菌浓度为1×10~6 CFU。结果表明:与对照组相比,试验组的平均日产蛋量显著提高了2.71%(P0.05),平均料蛋比显著下降了3.27%(P0.05),哈氏单位显著提高了3.42%(P0.05),蛋黄颜色显著提高了4.37%(P0.05);试验组和对照组的心、肝、脾的脏器重量和脏器指数均无显著差异(P0.05),都没有出现病理学变化,但与对照组相比,试验组的空肠绒毛高度显著提高了31.82%(P0.05)。由此可见,植物乳杆菌WEI-70在蛋鸡养殖生产中能够促进蛋鸡生产性能、蛋品质的提升和空肠绒毛高度增加,并且不会引起脏器的病理变化,体现出较高的安全性。 相似文献
14.
试验旨在研究芽孢杆菌微生态制剂对京红1号蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。选择健康、体况良好的404日龄京红1号蛋鸡960只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复40只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+益倍佳(凝结芽孢杆菌),试验Ⅱ组饲喂基础日粮+赐尔健(纳豆芽孢杆菌),试验Ⅲ组饲喂添加地衣芽孢杆菌+枯草芽孢杆菌(1∶1)混合制剂的日粮,试验组微生态制剂的添加量均为300 mg/kg。试验期25 d,其中预饲期5 d。结果显示,与对照组相比,试验组蛋鸡产蛋率均显著提高(P<0.05),破、软蛋率均显著降低(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组料蛋比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,Ⅱ组鸡蛋平均蛋重显著提高了2.25%(P<0.05);试验组Ⅰ、Ⅱ的蛋黄相对重、蛋壳相对重、哈氏单位均无显著影响(P>0.05);试验Ⅲ组蛋壳颜色为1~3级的鸡蛋比例明显增多,差异显著(P<0.05)。综上所述,添加微生态制剂赐尔健(纳豆芽孢杆菌)可显著提高京红1号产蛋率和平均蛋重,显著降低料蛋比和破、软蛋率;添加枯草芽孢杆菌+地衣芽孢杆菌(1∶1)混合制剂可使蛋壳颜色加深的鸡蛋比例显著增多。 相似文献
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试验探讨维生素E对免疫抑制蛋鸡生产性能和蛋品质的调控效应,选取健康的尼克褐产蛋鸡270只,随机等分为5组,每组3个重复,每重复18只。第Ⅰ组为对照组,第Ⅱ~Ⅴ组为免疫抑制组,对第Ⅱ~Ⅴ组鸡在试验第5、6、7 d进行腿部肌肉注射80 mg/kgBW环磷酰胺(CTX),第Ⅰ组注射等量生理盐水。Ⅰ、Ⅱ组饲喂基础日粮(维生素E含量44.59 mg/kg),Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在基础日粮中分别添加50、100、200 mg/kg维生素E。结果显示:①免疫抑制产蛋鸡的产蛋率、平均蛋重和平均日采食量显著降低(P<0.05),破蛋率显著升高(P<0.05)。基础日粮中添加50 mg/kg维生素E显著提高免疫抑制产蛋鸡的产蛋率、平均蛋重和平均日采食量(P<0.05),但仍低于对照组Ⅰ(P<0.05);显著降低料蛋比和破蛋率(P<0.05)。②免疫抑制产蛋鸡的蛋壳厚度、蛋壳强度和哈氏单位显著降低(P<0.05),蛋形指数和蛋黄颜色无显著改变(P>0.05);50 mg/kg维生素E添加量显著提高免疫抑制产蛋鸡的蛋壳厚度、蛋壳强度和哈氏单位(P<0.05),与对照组Ⅰ无显著差异(P>0.05)。因此,免疫抑制显著降低产蛋鸡的生产性能和蛋品质;基础日粮中添加维生素E对免疫抑制蛋鸡的生产性能和蛋品质具有明显的调控效应,且以50 mg/kg添加量效果较好。 相似文献
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日粮中添加桑叶粉对绿壳蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
选用360只绿壳蛋鸡,随机分成3个试验组和1个对照组,每组3个重复,每个重复30只。各试验组分别在基础日粮中添加3%、5%、7%的桑叶粉,试验期为63 d。统计分析蛋鸡的产蛋性能及蛋品质的相关指标显示,日粮中添加桑叶粉可显著提高蛋黄色泽、蛋重及哈夫单位(P<0.05);添加桑叶粉对料蛋比、蛋形指数、蛋黄质量、蛋壳厚度及蛋壳强度无显著影响(P>0.05)。研究结果表明,桑叶作为一种植物蛋白饲料在提高蛋品质方面有一定的应用前景。 相似文献
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不同日粮组成对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响 总被引：2，自引：1，他引：1
选用５７６只１５４日龄海赛克斯蛋鸡探讨不同日粮组成对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响。共计３个处理，每个处理４个重复，每个重复４８只鸡，全阶梯三层笼养，自由采食、饮水，进行产蛋率大于８０％的饲养试验。试验期为４周。试验结束后，对各处理的产蛋率、只日产蛋量、料蛋比、破蛋率、每千克蛋耗料成本及蛋的品质指标进行统计分析。试验结果表明，采食３种日粮的试鸡在产蛋量、破蛋率、采食量等指标差异不显著（Ｐ＞０．０５），但采食无鱼粉日粮的试鸡料蛋比、死淘率最低，每千克蛋饲料成本最低（Ｐ＜０．０５），且产蛋率最高（Ｐ＜０．０５）。蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度、哈氏单位４项指标上３个处理间无明显差异（Ｐ＞０．０５）。 相似文献
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饲粮铬对产蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化特性的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
本试验研究不同铬源和铬水平对注射禽流感疫苗高产蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化特性的影响。选用23周龄罗曼褐产蛋鸡189只,产蛋高峰期注射禽流感H5N1灭活疫苗,按2×5因子的完全随机设计随机分为9个处理组,每个处理7个重复,2种铬源为三氯化铬(CrCl3)和吡啶甲酸铬(Cr-Pic),5个添加铬水平为0、0.4、0.8、1.6mg/kg和3.2mg/kg,试验期42d。结果表明:铬源对料蛋比有显著影响,CrCl3组显著低于Cr-Pic组(P0.10);铬水平对产蛋率、产蛋量、料蛋比、软破蛋率有显著影响(P0.10)。添加CrCl3和Cr-Pic均可提高注射禽流感疫苗高产蛋鸡产蛋性能和蛋壳质量,若以经济效应计算,以添加0.8mg/kgCrCl3为最佳。 相似文献
19.
The experiment was conducted to study the influence of Lactobacillus plantarum (LP) on production performance, egg and feces Salmonella enteric (SE) residues of SE-infected hens. 144 fifty-week-old Nongda No.3 hens were randomly allocated to 4 treatments with 4 replicates of 9 hens each. The hens in blank control and positive control groups were fed the basal diet, terramycin group, the basal diet with terramycin (5 mg/kg), LP group, the basal diet with Lactobacillus plantarum (109CFU/kg). The hens in positive control, terramycin and LP groups were oral inoculated with 1 mL SE (109CFU/mL) on 22 and 24 d. The experiment lasted for 50 d. Before being vaccinated, the production performance of each group showed no significant difference (P > 0.05); After being vaccinated, in early period, compared with blank control group, the average egg weight significantly decreased (P < 0.05), the feed-egg ratio significantly increased (P < 0.05), and the SE content of eggs and feces significantly increased (P < 0.05) in positive control group. Compared with positive control group, the average egg weight in terramycin group and LP group increased by 5.43% and 9.64% respectively (P < 0.05), while the feed-egg ratio decreased by 11.51% (P < 0.05) and 5.16% (P > 0.05) respectively. In later period, the feed-egg ratio in LP group decreased by 9.96% (P < 0.05), SE content of eggs and feces in LP group decreased by 43.17% and 23.93% respectively (P < 0.05). The production performance and E. coli, SE-carrying rates of eggs had no significant difference among the blank control, LP and terramycin groups (P > 0.05). The results indicated that, supplemented with Lactobacillus plantarum or terramycin could improve the production performance, reduce the SE content in eggs and feces, and improve the ability to resist infection in hens. Because Lactobacillus plantarum had the characteristics of no pollution and no residue, it could be used as a kind of ideal substitute for antibiotics in poultry production. 相似文献