共查询到10条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
本文综述了共轭亚油酸的概念、结构、来源及其对猪胴体品质的影响,并指出共轭亚油酸影响猪胴体品质的机理。简单介绍了共轭亚油酸对猪的其他生理作用和共轭亚油酸在今后的应用前景。 相似文献
3.
共轭亚油酸对猪胴体品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本文综述了共轭亚油酸的概念、结构、来源及其对猪胴体品质的影响，并指出共轭亚油酸影响猪胴体品质的机理。简单介绍了共轭亚油酸对猪的其他生理作用和共轭亚油酸在今后的应用前景。 相似文献
4.
共轭亚油酸是亚油酸的一组构象和位置异构体,因其多种生物学功能而日益引起多方关注,目前已发现共轭亚油酸对猪胴体品质和肉品质有很重要影响,本就共轭亚油酸对猪胴体品质和肉品质的影响作以综述,以便为共轭亚油酸的研究提供参考。 相似文献
5.
共轭亚油酸的生理功能及其在动物营养中的应用 总被引：3，自引：0，他引：3
共轭亚油酸能够提高畜禽生长性能，改善猪的胴体组成，并被认为是一种具有开发潜力的抗癌药物。文章介绍了共轭亚油酸的结构和来源，并对共轭亚油酸的生理功能、在畜禽生产中的应用及前景作一综述。 相似文献
6.
共扼亚油酸是一类不饱和脂肪酸的总称,具有广泛的生理功能,能提高猪的生产性能,改善猪肉品质。对共轭亚油酸对猪生产性能、猪肉品质以及免疫功能几个方面的影响进行了综述。 相似文献
7.
8.
9.
通过测定乳酸菌发酵液中共轭亚油酸的含量筛选出具有高共轭亚油酸转化能力的乳酸菌菌株并探讨其最佳的发酵条件。分别对15株分离于猪胃肠道的乳酸菌发酵培养后,采用紫外分光光度法筛选出具有转化亚油酸生成共轭亚油酸能力强的菌株。以2株产共轭亚油酸能力较强的菌株为出发菌株,探讨温度、时间、p H、接种量和葵花籽油添加量等不同发酵条件对代谢产物中共轭亚油酸的影响。结果发现乳酸菌W1和W2(分离自胃)具有较高的生产共轭亚油酸的能力,其共轭亚油酸的产量分别为2.58和9.44μg/m L。并获得这株菌生成共轭亚油酸的最佳发酵条件:W1产生共轭亚油酸最佳发酵条件为37℃,p H6.0,培养时间120 h,菌种接种量为5.5 m L/100 g,葵花籽油接种量为2.5%,W2产生共轭亚油酸最佳发酵条件为37℃,p H5.5,培养时间120 h,菌种接种量6.5 m L/100 g,葵花籽油接种量3.0%。 相似文献
10.
本文旨在论述共轭亚油酸的结构、来源和生理作用,共轭亚油酸对肉鸡生产性能和免疫的影响.共轭亚油酸对蛋鸡生产性能、抗氧化能力和蛋品质的影响,为家禽饲料中添加共轭亚油酸的必要性提供了依据。 相似文献