苏尼特羔羊肌内脂肪沉积规律及其与肌肉嫩度相关性的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

姚焰础  姚飞  卢德勋  高民 《中国饲料》2010,(1)

本试验以苏尼特羊为研究对象,采用单因子试验设计,对不同屠宰体重(10、20、30kg和40kg)羔羊的日增重、屠宰率和肉质进行系统研究。试验结果表明:苏尼特羔羊的体重对日增重、屠宰率、肌肉水分含量、肌内脂肪含量、剪切力和系水率都有显著影响(P0.05);肌内脂肪含量与肌肉剪切力呈极显著负相关(r=-0.983,P0.01)。  相似文献   

性别对长白×荣昌仔猪赖氨酸需要量的影响     

姚焰础  宋代军  刘作华  钟正泽  江山  黄健  欧秀琼 《饲料工业》2005,26(17):30-32

为了研究性别对长白×荣昌(以下简称长×荣)仔猪赖氨酸需要量的影响,试验选用体重约10kg的长×荣杂交猪30头(公母各半),通过饲养试验和屠宰试验测定其生产性能和胴体无脂瘦肉生长指数,结合杨飞云等(2002)20～100kg长×荣生长肥育猪的试验结果,建立胴体无脂瘦肉生长指数与体重的回归方程。根据该方程及无脂瘦肉的蛋白质沉积系数和蛋白质沉积的赖氨酸需要系数,建立不同性别长×荣杂交猪的赖氨酸需要量模型,利用此模型预测10～20kg不同性别长×荣杂交猪的赖氨酸需要量。试验结果显示:根据NRC(1998)生长模型的参数,用胴体分离法建立10～100kg长×荣杂交猪的赖氨酸需要量模型为:公猪真可消化赖氨酸需要量(mg/d)=-0.0531BW3+5.7592BW2-22.522BW+5255.6+36BW0.75,母猪真可消化赖氨酸需要量(mg/d)=-0.0499BW3+5.3233BW2-11.286BW+5123.5+36BW0.75;据此模型计算10～20kg长×荣公猪和母猪的真可消化赖氨酸需要量分别为6.308g/d、6.258g/d,总赖氨酸需要量为7.264g/d、7.197g/d;按占风干日粮百分比表示,公猪和母猪的真可消化赖氨酸需要量分别为0.689%、0.693%,总赖氨酸需要量分别为0.793%、0.797%;用NRC(1998)生长模型胴体分离法估测的10～20kg不同性别长×荣杂交猪的赖氨酸需要量相近,说明性别对长×荣仔猪赖氨酸需要量的影响很小。  相似文献   

热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃内环境发酵指标的影响     

温雅俐  高民  何钦  姚焰础 《畜牧与饲料科学》2011,32(10)

该试验旨在研究热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃内环境发酵指标,即瘤胃液pH值、氨氮浓度(NH3-N)以及挥发性脂肪酸浓度(VFA)的影响.选用不同泌乳阶段且胎次相近的荷斯坦奶牛18头,按照同一泌乳阶段奶牛泌乳天数和产奶量相近的原则,平均分为3组,泌乳前期组、中期组和后期组,根据实测试验期牛舍温湿指数(THI)的变化,进行热应激与非热应激的对照试验.结果表明:奶牛热应激时,各泌乳阶段奶牛瘤胃液pH值均较非热应激期有所升高(P＞0.05),但都在正常范围之内;热应激显著降低了瘤胃液NH3-N和总VFA浓度(P＜0.01),而乙酸与丙酸的比例显著提高(P＜0.01).总之,奶牛热应激严重影响了奶牛瘤胃内环境健康,最终可能影响奶牛正常生产性能的发挥.  相似文献   

氨基酸水平对种肉兔生产性能的影响研究     

黄健  邓红  姚焰础 《饲料工业》2010,31(19)

选择初次配种的伊拉种母肉兔70只,随机分为7组,每组10只,饲粮使用玉米、豆粕、苜蓿草粉、花生草粉等配制,在其它条件与NRC推荐标准一致的情况下研究了赖氨酸(妊娠期设0.65%、0.75%和0.85%水平,哺乳期设0.78%、0.88%和0.98%水平),蛋+胱氨酸(设0.6%、0.7%和0.8%水平)和苏氨酸(设0.6%、0.7%和0.8%水平)对种肉兔生产性能的影响。结果表明:日粮赖氨酸水平对产仔数、育成数、育成率、初生重和断奶重影响不显著,但0.75%赖氨酸水平哺乳期仔兔日增重显著高于0.85%赖氨酸水平(P0.05),而与0.65%赖氨酸水平差异不显著;日粮蛋+胱氨酸和苏氨酸水平对产仔数、育成数、育成率、初生重、断奶重和仔兔日增重指标均没有显著影响。因此,种母兔三种氨基酸的适宜水平分别为赖氨酸妊娠期为0.65%,哺乳期为0.78%,蛋+胱和苏氨酸均为0.60%。  相似文献   

神经肽Y对畜禽采食量的影响及调控     

江山  黄金秀  姚焰础  李俊祥 《畜禽业》2011,(8):24-26

<正>采食量是保证动物生产性能充分发挥的关键因素,是影响肉用家畜增重和饲料利用率的主要因素,也是提高生产效率的重要前提。在畜禽生产中,最受人们关注的是动物的采食量,采食量的多少直接关系到畜禽的生产  相似文献   

柑橘渣青贮过程中营养物质和苦味物质含量的动态变化规律研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

姚焰础  杨飞云  刘作华  宋凡  黄健  江山  肖融 《中国饲料》2012,(7):14-15,19

为了研究柑橘渣青贮过程中营养物质和苦味物质含量的动态变化规律,本文按筛选出的柑橘渣青贮适宜配方制作柑橘渣青贮饲料,在青贮3个月内每15 d采集一次样品,测定青贮柑橘渣的常规营养物质和苦味物质含量。试验结果表明,随着青贮时间延续,青贮柑橘渣的粗蛋白质和粗脂肪含量逐渐上升,真蛋白质、无氮浸出物、柚皮苷和柠檬苦素含量逐渐下降,干物质、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分和总磷含量基本没有变化。试验结果显示,青贮提高了鲜柑橘渣的营养价值,改善了适口性,解决了贮存难题,从而提高了饲用价值。  相似文献   

两种方法预测长×荣杂交仔猪赖氨酸需要量的比较研究     

万有能  姚焰础  刘作华  钟正泽  江山  蔡辉益 《四川畜牧兽医》2012,39(8):23-25

为了比较用NRC(1998)生长模型的胴体分离法和全胴体法预测长白×荣昌(简称长×荣)杂交仔猪赖氨酸需要量的差异,我们开展了本试验。结果表明:用NRC(1998)生长模型胴体分离法估测的10～20kg长×荣杂交仔猪的赖氨酸需要量与全胴体法预测的值无明显差异,证明NRC(1998)生长模型的胴体分离法对我国的长×荣杂交仔猪同样适用。  相似文献   

中国生猪产业价值链分析     

黄健  姚焰础  邓红  刘作华 《养猪》2012,(2):65-67

本文综述了国内生猪产业价值链的相关文献资料,对产业链中生猪养殖、收购运销、屠宰加工、猪肉批发零售等环节成本收益进行了分析比较。发现生猪养殖环节成本高且资金占用时间长、收益波动幅度和风险最大;生猪收购运销环节成本高但周转快、收益高;生猪屠宰加工环节投入大、周转快、规模效益明显;猪肉批发零售环节周转快、收入稳定、效益最高。因此,在生猪产业结构调整中,应重点调整猪肉零售批发、屠宰加工、收购运输和养殖各环节的组织模式,平衡收益率;特别是应该研究如何降低养殖环节风险,提高其资金收益率;并大力发展猪肉制品加工业以缓冲生猪养殖过剩引起的价格大幅波动,才能让生猪产业良性健康发展。  相似文献   

热应激对荷斯坦奶牛体温和呼吸的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

姚焰础  江山  肖融  黄健  杜瑞平  高民 《中国畜牧杂志》2012,48(11):59-62,75

本试验旨在研究热应激对不同泌乳阶段奶牛直肠温度、皮肤温度和呼吸频率的影响。选用不同泌乳阶段、胎次相近的荷斯坦奶牛18头,按泌乳天数分为泌乳前期、泌乳中期和泌乳后期3组,每组6个重复,根据牛舍温湿指数(THI)变化情况,进行热应激与非热应激的自身对照试验。结果表明:热应激极显著增加各泌乳阶段奶牛的直肠温度、皮肤温度和呼吸频率(P<0.01);THI与各泌乳阶段奶牛的直肠温度、皮肤温度、呼吸频率呈显著正相关(P<0.05);在同一环境下,不同泌乳阶段奶牛的直肠温度、皮肤温度及呼吸频率无显著差异(P>0.05)。热应激严重影响奶牛的直肠温度、皮肤温度和呼吸频率,与泌乳中、后期奶牛相比,热应激对泌乳前期奶牛的影响趋于较大。  相似文献   

热应激对不同泌乳阶段奶牛生产性能和血清激素浓度的影响   总被引：4，自引：0，他引：4  

宋代军  何钦  姚焰础 《动物营养学报》2013,(10):2294-2302

本试验旨在研究热应激对不同泌乳阶段奶牛生产性能、血清激素及热休克蛋白70浓度的影响。试验采用二因子完全交叉(3×2)设计,选用胎次相近、3个不同泌乳阶段(泌乳前、中、后期)的荷斯坦奶18头,每个阶段6头;设计2个热应激期(热应激期与非热应激期)。结果表明:热应激显著降低了奶牛产奶量(P<0.05),极显著降低了奶牛干物质采食量(P<0.01);与非热应激期相比,奶牛在热应激期血清胰岛素、胰高血糖素、甲状腺素、瘦素浓度有下降的趋势,但差异不显著(P>0.05),三碘甲腺原氨酸、皮质醇和催乳素浓度均极显著下降(P<0.01),热休克蛋白70浓度极显著提高(P<0.01)。结果提示,热应激会严重影响奶牛血清激素和热休克蛋白70浓度,从而影响奶牛的生产性能;与泌乳中、后期相比,热应激对泌乳前期奶牛影响更大。  相似文献