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相似文献
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1.
柑橘渣是柑橘加工的副产物,含有丰富的营养物质,其中一些活性物质,如柑橘黄酮、多酚、橙皮素等,具有促生长、抗氧化、抗炎抑菌等多种作用.柑橘渣水分含量高,不易运输和储存,因此,柑橘渣在饲料工业中的利用常见的是干燥和青贮2种方式.将柑橘渣用作畜禽饲料原料,不仅减轻了环境压力,还对动物的生产性能、肠道健康以及机体免疫力等具有正...  相似文献   

2.
柑橘加工副产品中饲料营养物质的测定   总被引：3，自引：0，他引：3  
对南方盛产的柑橘在加工榨汁后形成的大量副产品进行不同方式的处理 ,形成能供不同畜禽利用的系列产品。分析测试了柑橘皮 ,柑橘皮渣 ,鲜柑橘皮渣青贮产品的概略养分、各种氨基酸及部分矿物质。结果表明 ,鲜柑橘加工副产品经过处理 ,是可以开发利用的优良饲料资源。  相似文献   

3.
柑橘加工副产品中常规饲料营养物质的测定   总被引：4，自引：0，他引：4  
对南方盛产的柑橘在加工榨汁后形成的大量副产品进行不同方式的处理,形成能供不同畜禽利用的系列产品。分析测试了柑橘皮,柑橘皮渣,鲜柑橘皮渣青贮产品的概略养分、各种氨基酸及部分矿物质。结果表明,鲜柑橘加工副产品经过处理,是可以开发利用的优良饲料资源。  相似文献   

4.
柑橘皮渣在动物饲料中应用的研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  
柑橘皮渣是柑橘加工业的副产物,占柑橘鲜重的45%~60%,其营养丰富,富含纤维、色素、抗氧化物质等,在动物的营养和免疫方面具有极大的利用价值。将柑橘皮渣用作饲料不仅可以提高动物生产性能、促进机体免疫及畜产品品质,而且可以解决其带来的环境污染,降低饲料花费,缓解人畜争粮的矛盾。因此,本文就柑橘皮渣的营养特点及其在反刍动物和单胃动物饲粮中的应用进行综述,以期为柑橘皮渣在动物生产中的应用研究提供参考。  相似文献   

5.
柑橘渣的饲用价值研究   总被引：1，自引：0，他引：1  
柑橘皮渣(果渣)是柑橘果实加工制汁或制罐后的下脚料。主要有皮、种子、橘络和残余果肉等,约占果实的40%～50%,国内外每年废弃量相当大,严重污染环境。对柑橘渣的营养成分分析可知,柑橘渣营养成分较丰富,是优质的饲料资源,有很好的开发利用价值。  相似文献   

6.
柑橘渣在动物生产中的应用研究   总被引：4，自引：0，他引：4  
柑橘渣是柑橘加工业的主要副产物,约占鲜重的45%￣60%,是优良的反刍动物饲料,在单胃动物的营养和免疫方面也具有开发价值。文章主要从3个方面综述了国内外关于柑橘渣作为饲料资源开发的研究进展:①柑橘渣的不同加工处理方法对营养成分的影响;②柑橘渣在牛、羊、猪、家禽生产方面,特别是在反刍动物饲料中的应用;③柑桔渣作为添加剂在饲料加工业中的研究和应用。  相似文献   

7.
试验旨在研究柑橘渣最佳发酵工艺条件。试验以柑橘渣为原料,以发酵产物中的粗蛋白含量为考核指标,采用单菌发酵试验预筛选产蛋白量较高的优势菌株,将预筛选的优势菌株按1∶1∶1∶1进行混合发酵;对发酵基质比例、菌液的接种量、发酵时间进行正交分析,优化柑橘渣的发酵工艺条件。结果显示：黑曲霉、热带假丝酵母、植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌为单菌种发酵试验的较优菌种;在黑曲霉∶热带假丝酵母∶植物乳杆菌∶枯草芽孢杆菌按1∶1∶1∶1比例接种,尿素添加量为1.5%条件下,柑橘渣发酵最适工艺条件为发酵基质柑橘渣与麸皮的比例7∶3、接种量20%、发酵时间8 d。研究表明,在此优化工艺条件下,柑橘渣发酵所得的蛋白质饲料产物的粗蛋白质含量较高,能够提高柑橘渣的利用价值和经济效益。  相似文献   

8.
为了筛选柑橘渣青贮的适宜配方,本文设计4个柑橘渣青贮配方并分别制作柑橘渣青贮饲料,评定了不同配方青贮柑橘渣的pH、感官品质和营养物质含量。试验结果显示,配方3和配方4的青贮柑橘渣pH下降较配方1和配方2快,90天时的pH较低;配方1～配方4的总体评分呈梯度增加;配方4的粗蛋白质和粗脂肪含量最高。综合青贮柑橘渣的pH、感官品质和营养物质含量,筛选出柑橘渣青贮的适宜配方为:鲜柑橘渣75.9%、麦麸15%、酒糟8%、添加剂A 0.5%、添加剂B0.5%、添加剂C 0.1%。  相似文献   

9.
柑橘渣的综合利用   总被引：9，自引：0，他引：9  
柑橘渣是柑橘果实加工制汁或制罐后的下脚料,主要有皮、种子、橘络和残余果肉等,约占果实的40 %～5 0 %。我国柑橘生产及加工业发展迅速,柑橘渣资源丰富。但长期以来,研究的缺乏及技术的落后使其大部分弃而不用,造成资源浪费及环境污染。柑橘渣用途广泛,综合利用可创造相当于甚  相似文献   

10.
柑橘是世界第一大水果,年产量超过1亿t,其中40％用于加工[1].我国是柑橘生产大国,2010年柑橘产量达2 645.24万t,其中约150万t用于加工柑橘罐头,约30万t用于加工橙汁[2].柑橘皮渣是柑橘加工业的副产物,包括果皮、种子、橘络和残余果肉等,其中柑橘渣主要是甜橙压榨制汁后的副产物,约占果实重量的50％,柑橘皮主要是蜜桔制罐后的副产物,约占果实重量的25％.随着柑橘产业的快速发展,越来越多的柑橘用于深加工,产生了大量的柑橘皮渣.  相似文献   

11.
张石蕊  周红丽 《猪业科学》2003,20(11):35-36
鲜柑橘皮渣是果汁加工企业在榨汁季节大量产生的副产品,对草食动物而言,是一种优质粗饲料,但这种饲料不易贮藏,也容易污染环境。经适宜方式贮藏后,能在相当时间内保存其营养特性,同时解决了均衡供应动物的问题。本研究介绍了大量、快速、经济、无害化地处理鲜柑橘皮渣方式以及柑橘皮渣青贮饲料的质量评定结果。  相似文献   

12.
柑橘渣是柑橘加工业的副产物。柑橘渣营养丰富,其富含的纤维、色素、抗氧化物质可以显著改善机体免疫、动物生产性能及畜产品品质。将其用作饲料,不仅可以解决传统处理方法带来的环境污染,还能够缓解畜牧业和人类争粮食的矛盾。本文就柑橘渣营养特点及其在单胃动物、反刍动物饲料中的应用等几个方面进行综述。  相似文献   

13.
为了研究柑橘渣青贮过程中营养物质和苦味物质含量的动态变化规律,本文按筛选出的柑橘渣青贮适宜配方制作柑橘渣青贮饲料,在青贮3个月内每15 d采集一次样品,测定青贮柑橘渣的常规营养物质和苦味物质含量。试验结果表明,随着青贮时间延续,青贮柑橘渣的粗蛋白质和粗脂肪含量逐渐上升,真蛋白质、无氮浸出物、柚皮苷和柠檬苦素含量逐渐下降,干物质、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分和总磷含量基本没有变化。试验结果显示,青贮提高了鲜柑橘渣的营养价值,改善了适口性,解决了贮存难题,从而提高了饲用价值。  相似文献   

14.
正大庆位于黑龙江省西南部,松辽盆地北部,地处松嫩平原,全年无霜期较短,有利于农作物和牧草生长。特别是用于奶牛青贮的饲料原料非常丰富,现简要介绍如下。1添加谷粉、玉米穗粉、甜菜渣、柑橘粉、柑橘渣等提高豆科或禾本科草的青贮质量,可以在青贮原料中添加谷粉(玉米、小麦或大麦粉)、玉米穗粉、甜菜渣、柑橘粉、柑橘渣或其他适宜的饲料原料。磨碎的原料为细菌发酵提供有  相似文献   

15.
鲜柑橘皮渣青贮方式及青贮皮渣饲料的质量评定   总被引：1，自引：0，他引：1  
鲜柑橘皮渣是果汁加工企业在榨汁季节大量产生的副产品，对草食动物而言，是一种优质粗饲料，但这种饲料不易贮藏，也容易污染环境。经适宜方式贮藏后，能在相当时间内保存其营养特性，同时解决了均衡供应动物的问题。本研究介绍了大量、快速、经济、无害化地处理鲜柑橘皮渣方式以及柑橘皮渣青贮饲料的质量评定结果。  相似文献   

16.
为研究日粮中干燥柑橘皮渣等量替代玉米对断奶羔羊生长性能、血清营养及脂类代谢指标的影响并对其经济效益进行分析,本试验选用体重均一[(11.34±1.46)kg]、日龄接近[(60±5)d]的断奶雄性乐至黑山羊96只,采用单因素完全随机试验设计,随机分成4个处理组,每个处理组6个重复,每个重复4只羊。饲喂不添加柑橘皮渣的玉米-豆粕型基础全混合颗粒日粮。对照组不替代玉米,试验组分别用15%、30%和45%干燥柑橘皮渣等量替代基础日粮中的玉米。试验期为30 d。结果表明:(1)与对照组相比,柑橘皮渣各替代水平组对断奶羔羊平均日增重(ADG)、干物质摄入量(DMI)及料重比(F/G)均无显著影响(P0.05),但45%柑橘皮渣替代组DMI比15%柑橘皮渣替代组低16.39%(P0.05)。(2)与对照组相比,各柑橘皮渣替代水平对断奶羔羊血清蛋白含量(TP)、血清葡萄糖含量(GLU)均无显著影响(P0.05)。(3)与对照组相比,各柑橘皮渣替代水平组对断奶羔羊血清总胆固醇(TC)、总甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDLC)、低密度脂蛋白(LDLC)均无显著影响(P0.05)。(4)与对照组相比,15%替代组和30%替代组可增加养羊日获利,分别增加0.149元和0.164元,而45%替代组则会对经济效益产生负面影响,降低日获利0.237元。研究结果显示,柑橘皮渣可以替代部分玉米,本试验范围内以使用15%~30%柑橘皮渣等量替代玉米的饲喂效果最佳且柑橘皮渣替代玉米量不宜超过30%。  相似文献   

17.
柑橘渣饲料营养丰富，既可作为饲料添加剂饲喂单胃动物，又可作为精饲料饲喂复胃动物。通常，柑橘渣饲料可分成鲜饲料、干饲料、发酵饲料三种。但鲜饲料供给有明显的季节性和地域性，不能作为利用的主要途径，实际生产中以后二种为主。  相似文献   

18.
柑橘渣饲用固体发酵研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1       下载免费PDF全文
我国柑橘产量大,加工占比呈上升趋势,收获季节腐损柑橘和加工中伴生的废弃皮渣年产生量大。烘干、青贮或发酵后饲用是废弃皮渣的处理方式之一。文章综述了柑橘渣精深加工、青贮、发酵和生产酶制剂等饲用相关的固体发酵研究进展,混合青贮和应用产果胶酶和柚苷酶的黑曲霉、白地霉和康宁木霉等混合菌种进行固体发酵具有较好的降低纤维含量、提高营养价值和去除苦味等作用,可供柑橘皮渣资源的饲用产业化制备参考。  相似文献   

19.
<正>植物提取剩余物是植物经过物理、化学分离提取后剩余的部分物质，主要包括果渣、茶渣、蔬菜渣及药食两用草药渣等[1]。桂林市有以桂林莱茵生物科技股份有限公司为代表的植物提取企业，主要植物提取剩余物有罗汉果渣、马蹄渣、甜叶菊渣、柑橘皮渣、柿子渣、中药渣等。为了更好地了解植物提取剩余物饲料化利用情况，笔者于2020年-2021年在桂林市有关植物提取企业、植物提取剩余物饲料化利用企业开展了大量的实地调研，对上述植物提取剩余物饲料化利用进行了分析总结。  相似文献   

20.
为了生产活力更高的果胶酶作为饲料添加剂,试验采用可部分取代碳源并含果胶量丰富的柑橘渣作为诱导物,添加到培养基中发酵黑曲霉获得果胶酶,通过比较柑橘渣与麸皮的比例、料液比以及接种量对发酵黑曲霉产果胶酶的影响,采用正交试验设计对培养基进行优化。结果表明:在pH值4.5的条件下柑橘渣与麸皮比例为1∶3,料液比为1∶16,接种量为8%时发酵生产的果胶酶效果最好。  相似文献   

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