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相似文献
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1.
苦瓜在我国南方地区栽培历史悠久,现全国各地均有种植。苦瓜不仅能炒食,还可以加工,并有较高的药用价值和保健功能,近年来市场上已经开发出多种苦瓜产品,如苦瓜茶、超细苦瓜粉、苦瓜饮料、苦瓜蜜饯等,也有人研制生产苦瓜提取物。苦瓜作为保健食品的开发前景广阔。现将苦瓜无公害生产技术介绍如下:  相似文献   

2.
苦瓜(Momordica charantia L)为葫芦科,苦瓜属,一年生攀援草本植物,因苦得名,也叫凉瓜.苦瓜含有丰富的维生素、钙、铁等,具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心之功效.现已哈尔滨地区为例介绍苦瓜早春的露地栽培技术,为广大苦瓜种植农户提供参考依据.  相似文献   

3.
苦瓜在华南地区普遍栽培,由于气候适宜,苦瓜的病虫害增多,也影响着龙岩地区的苦瓜产量。病、霜霉病、炭疽病等病害及其防治措施。苦瓜在龙岩市春夏秋三季均有种植。但由于近年文章介绍苦瓜的猝倒病、枯萎病、病毒病、白粉  相似文献   

4.
苦瓜早春温棚无土栽培技术要点   总被引:1,自引:0,他引:1  
苦瓜属葫芦科苦瓜属一年生攀缘性草本植物,广泛分布于热带,亚热带和温带地区。营养丰富,果肉中富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c等,以嫩果食用为主,嫩梢、叶和花亦可食用。还具有较好的药用价值,根、茎、叶、花、果实和种子均可入药,具有清热解毒的功效。在百色地区,苦瓜具有冬春季、春季、夏秋季3种栽培模式,以冬春季苦瓜的价格最高。  相似文献   

5.
苦瓜的综合利用研究进展   总被引:6,自引:0,他引:6  
苦瓜MomordicaehararttiaL.是葫芦科(Cucurbi-taceae)苦瓜属植物.又称癞葡萄和锦荔技,属蔓性一年生蔬菜。苦瓜营养价值高,果实中含有丰富的矿物质、氨基酸和多种维生素。此外,苦瓜还具有极高的药用价值.现代医学研究表明,苦瓜中含有的多种活性成分具有降血糖、降血脂、抗突变、抗肿瘤以及提高人体免疫力等多种功效。苦瓜作为一种深受人们喜爱的药食同源植物,正日益受到人们的关注,对  相似文献   

6.
高温高湿条件下苦瓜白粉病的防治技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
苦瓜因其独特的风味而深受人们喜爱,近年来,苦瓜深加工产品不断开发,如苦瓜茶、苦瓜果汁饮料等,最新研究还发现:从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞的分裂,阻止恶性肿瘤生长;苦瓜里含有“高能清脂素”,是一种瘦身保健品,这些新用途使苦瓜的消费量迅速增长。苦瓜适应性广、高产稳产,尤其在我国南方,收获期较长,产量高,经济效益好,是广西桂东南地区广大农户增收致富的良好蔬菜作物,近几年种植面积不断增加。  相似文献   

7.
张研  明扬 《中国蔬菜》2006,1(3):46-46
苦瓜性味苦寒,具有消热祛暑、明目清心等功能。苹果味甘可口,营养丰富,具有通便、养神等功效。以苦瓜和苹果为主要原料,加以砂糖、琼脂等为辅料制成的风味苦瓜果酱,产品呈天然清亮的浅黄色,具有苦瓜的清香和苹果的香气,带有少许苦瓜特有的苦味。  相似文献   

8.
近年来,江苏南通地区根据当地气候特点、栽培习惯和市场需求,对大棚草莓高效茬口布局进行了探索和实践,形成了一批设施草莓多元多熟的高效种植模式,其中"大棚草莓/苦瓜"一年两熟种植模式具有较好的产量和效益,适宜其他草莓生产基地借鉴参考。  相似文献   

9.
大棚苦瓜的高效栽培   总被引:1,自引:0,他引:1  
苦瓜又名荔枝瓜、凉瓜等,为葫芦科苦瓜属一年生蔓性草本植物。苦瓜以食用嫩瓜为主,其肉质脆嫩,苦味适中,清香可口,是瓜类蔬菜中维生素C含量最高的一种,还具有消暑解乏、明目、解毒、利尿等功效。近年来,随着城镇居民生活水平的提高,作为药菜兼用的苦瓜颇受青睐,是一个很有发展前途的保健蔬菜。1 品种选择选用高产抗病的本地苦瓜或海参苦瓜、夏丰、荔枝苦瓜等。2 主要栽培技术2.1 种子处理 用50%双氧水(H2O2)浸种3小时,然后用清水冲洗干净,用布将苦瓜种子包好,外面再包上塑料袋,将其放在30℃的环境里,每天淋水一次,待种子普遍露白后播…  相似文献   

10.
我国苦瓜品种市场需求的变化趋势   总被引:6,自引:0,他引:6  
苦瓜(Momordica charantia L.)别名锦荔枝、癞葡萄、癞哈蟆、凉瓜等,为葫芦科苦瓜属一年生攀缘草本植物。起源于热带、亚热带地区,现广泛分布于热带、亚热带和温带地区。我国各地均有栽培,其中以广东、广西、海南、福建、台湾、湖南、四川较为普遍。其风味独特,营养丰富,富含VC和多种氨基酸、矿物质等,具清暑涤热、明目解毒之功效,有较高的营养价值和医疗保健价值,深受广大消费者的喜爱,近年来已发展成为全国性栽培和消费的蔬菜种类,栽培面积迅速扩大;在栽培制度上,随着市场对苦瓜需求的增加和周年供应的要求,也开始从传统的春夏季常规栽培向四季栽培转变。  相似文献   

11.
大庆地区苦瓜引种栽培技术总结李文义,姚和雨,娄志平,张登伦(大庆农业学校)(大庆市农牧局)苦瓜原产于亚热带地区,是一年生攀援性草本相物,整个生育期150~210天左右。苦瓜喜湿耐热,我国长江流域和长江以南各地栽培普遍。北方栽培较少,尢其是东北地区栽培...  相似文献   

12.
1栽培现状 苦瓜(Momordica charantia L.),别名锦荔枝、癞葡萄、凉瓜等,是葫芦科苦瓜属一年生蔓生植物。起源于印度,广泛分布于热带、亚热带和温带地区,在我国已有几百年的栽培历史。因其药食兼备而消费量大,是我国华南地区重要瓜类蔬菜之一,亦是广西南菜北运的主要蔬菜品种。广西地处亚热带气候地区,  相似文献   

13.
近年来 ,随着生活水平的提高 ,以及苦瓜药用价值的发现 ,苦瓜需求量不断上升。但由于栽培技术等原因的限制 ,栽培面积扩大缓慢 ,市场上大多是来自外地的品种 ,不新鲜 ,不能满足需要 ,为此我们针对苏南地区的气候特点 ,摸索出了每 6 6 7m2 生产10 0 0kg苦瓜的栽培技术。1 育苗苏南地区适宜播期为 3月中旬 ,采用小拱棚电热温床育苗 ,营养土宜选用优质肥沃的菜园土 ,加入适量腐熟的有机肥、草木灰 ,每个苗床以 10m2 为宜 ,并配以 1KW地热线加热保温 ,电热线要用土覆盖 ,切忌裸露在外。苦瓜种皮坚硬 ,种子出芽困难 ,在浸种前用机械破伤法…  相似文献   

14.
苦瓜学名为Momordica charantia L.别名有凉瓜、金荔枝、癞葡萄之称,是葫芦科苦瓜属的栽培种,一年生攀缘性草本植物.它原产于亚热带地区,在我国华南、华北、华中、西南地区均有栽培.苦瓜多食嫩果,果肉脆嫩,苦味适中,营养丰富,增进食欲.它不仅营养丰富,还有较高的药用价值.苦瓜性寒味苦,清暑解热,明目解毒.夏季常食苦瓜,有凉血解毒之功效,可防止中暑、喉炎、胃肠炎、皮肤炎等症,因而深受大家喜爱.根据多年的栽培经验,将其栽培技术介绍如下.……  相似文献   

15.
王俊 《上海蔬菜》2007,(3):52-53
苦瓜又称凉瓜,是一年生蔓性葫芦科草本植物。果实含有丰富的蛋白质和VA、VB、VC等,还含有一种糖甙,具有苦味,故称苦瓜。苦瓜肉质脆嫩、苦中带甘、风味独特,且具有益气解毒,清心明目的特殊功效,深受消费者青睐。湖雷镇是龙岩市春苦瓜的主要  相似文献   

16.
苦瓜与丝瓜嫁接栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
苦瓜又名凉瓜、癞葡萄等,是葫芦科苦瓜属的1 a 生蔓性草本植物,以食用嫩瓜为主,果实富含维生素C,有消暑、明目、益气、解毒等功效,深受消费者的喜爱.由于受气候及土壤等条件的影响,枯萎病、根结线虫等病害较为严重,导致苦瓜产量、质量下降,影响了苦瓜栽培的经济效益.用丝瓜作砧木与苦瓜嫁接可以增加苦瓜对土壤温度的耐受性,延缓苦瓜植株过早衰老、死亡,延长采收期,减轻了根结线虫的危害,保证植株正常生长发育.  相似文献   

17.
苦瓜在四川地区销量较大.市场品种以本地长白王、长刺类型等为主,近年来碧秀、98-8等品种亦有推广。四川种都高科种业有限公司根据市场动态,及时推出适应性强、早熟、淡绿皮类型的苦瓜新品种KG8023.丰富市场苦瓜类型.满足因市场动态变化带来的品种类型需求。  相似文献   

18.
苦瓜设施栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
苦瓜又称凉瓜,别名为癞瓜,属葫芦科一年生草本植物,苦瓜在南部地区种植面积比较大,北部地区种植面积比较小。苦瓜含有丰富的营养,其肉质柔嫩清脆,因果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素,特别维生素C的含量是黄瓜的14倍,是冬瓜的5倍,是番茄的7倍,因其果实中含有一种糖甙,药用价值较高。近年来人们作为保健品,  相似文献   

19.
苦瓜是一种含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分的瓜类蔬菜。其肉质柔脆,味甘带苦,风味独特。苦瓜具有益气解毒,清心明目的特殊功效,深受消费者青睐。冬春季节温室生产苦瓜,既能满足消费者需要,同时也能给生产者带来较高利润。  相似文献   

20.
河南省豫东地区早春塑料大棚栽培苦瓜,通过选用优良品种、培育壮苗、合理整地施肥、加强栽培管理、科学病虫害防治等技术措施,实现塑料大棚苦瓜高产高效.  相似文献   

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